프랑스에서는 짭짤한 쿠키가 인기 있는 간식이며 짠맛과 바삭바삭한 식감이 특징입니다. 일반적으로 음료와 함께 먹거나 리셉션이나 사교 행사에서 제공됩니다. 짠 쿠키는 치즈, 허브, 향신료, 올리브 등 다양한 재료로 만들어져 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 둥근 모양의 쿠키와 퍼프 퍼프 쿠키, 막대 모양의 쿠키 등 다양한 모양과 크기로 제공됩니다. 짭짤한 쿠키는 짠 맛의 조합과 다른 짭짤한 요리와 궁합이 좋기 때문에 인기가 있습니다. 또한 창의적인 어뮤즈 부시와 요리의 기초로도 자주 사용됩니다.