피난셰의 작은 구운 과자 500g · 「라 메종 뒤 비스큐이」
피난셰의 작은 구운 과자 500g · 「라 메종 뒤 비스큐이」
이것은 La Maison du Biscuit의 성공을 가져온 특산품입니다. 순수한 아몬드로 만든 본격적이고 맛있는 피난셰 원단을 다양한 형태의 작은 구운 과자로 완성했습니다. 부드러운 식감이 쌓이지 않습니다 (이 레시피는, 전세기의 레시피를 참고로 하고 있습니다).
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성분 : 설탕, 달걀 흰자, 아몬드 12.8 %, 파티시에바타 (유제품), 밀가루, 사과 퓌레, 꿀, 보리 몰트.
과거 섭취 가능 : 견과류, 유제품, 계란, 콩, 글루텐.
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이 500g의 상자에는 약 45개의 비스킷이 포함되어 있으며, 상자 당 두 개의 신선한 팩이 함께 제공됩니다. 이렇게하면 더 긴 저장이 가능합니다.
이 비스킷은 냉동 될 수 있습니다. 따라서 몇 달 후에도 맛있게 드실 수 있습니다. 항상 수중에 준비해 두기 위한 좋은 아이디어군요!
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주식회사 라 메종 뒤 비스큐이는 프랑스의 노르망디 지방, 솔트빌-안-보몬에 위치한 가족 경영 기업입니다. 창업으로부터 120년 이상에 걸쳐, 바노프 집에 의해 계승되어 온 훌륭한 가족의 이야기를 가지고 있습니다.
그 역사는 분쇄 장인인 폴 브르누프로 거슬러 올라갑니다. 그는 자신의 빵집을 시작하고 차례로 맛있는 조리법을 만들었습니다. 그들의 대표적인 상품은 주말 브리오시와 다양한 비스킷을 포함합니다.
1990년 마르크 브루누프와 그의 아내 카롤은 품질, 신선함, 직접 판매라는 철학을 바탕으로 라 메종 뒤 비스큐이를 설립했습니다. 성공에 따라 수요 증가에 부응하기 위해 공장 확장이 필요했습니다.
현재 라 메종 뒤 비스큐이는 지역에서 두 번째로 방문하는 명소가 되었습니다. 그들의 수제 비스킷은 진짜 맛과 다양한 맛으로 매우 인기가 있습니다. 또, 점포내의 독특한 장식이나 세부에의 구애로도 알려져 있습니다.
버노프 가정의 회사는 맛있는 비스킷을 계속 제공하면서 가족의 역사를 지키고 항상 혁신을 추구하며 식통의 혀를 만족시키고 있습니다.
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원산지: 만슈현