トリュフ風味のひよこ豆ペースト「ラ・メゾン・プランタン」

春の前菜や晴れた日のピクニックには、豊かで洗練された味わいの夏のトリュフを使用した野菜のタルタルアソートメントをお楽しみください。最高品質の野菜、具体的にはひよこ豆を厳選し、繊細な夏のトリュフの風味で引き立てています。

原材料
ひよこ豆とサマートリュフ5%をベースにした調理品、風味付け - 原材料：ひよこ豆38%、菜種油、水、エキストラバージンオリーブオイル、サマートリュフ（セイヨウショウロ）5%、濃縮レモンジュース、天然香料、塩、ニンニク、スパイス。

保存方法
乾燥した涼しい場所に保存してください。賞味期限：蓋に記載。開封後は冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。

プランタン家は、トリュフおよびトリュフ製品の生産と販売を専門とするフランスの家族経営企業です。1930年にフランスのドルドーニュ地方、サルラで設立され、トリュフの分野での専門知識で知られています。

プランタン家は地元のトリュフ農家からトリュフを調達し、厳選された最高品質のものを選んでいます。新鮮なトリュフ、トリュフ風味のオリーブオイル、トリュフソース、調味料、トリュフを使用した特産品など、幅広いトリュフ製品を取り揃えています。

同社は製品の品質に大きな重要性を置き、トリュフの繊細な香りを保存するための保存および加工技術を導入しています。また、著名なシェフとの緊密な協力関係を築きながら、新しいレシピの開発やトリュフの豊かな風味を引き出す取り組みも行っています。

プランタン家はトリュフ製品を世界中に輸出し、その品質と正統性により、美食家や料理人から高い評価を受けています。同社はフランスの卓越性とライフスタイルを体現し、トリュフ愛好家に洗練された忘れられない味覚体験を提供しています。