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Chic & Gourmet

メレンゲキノコ形 プラリネ&カカオ風味 - 180g - 「ビスキトリー・ルーヴァ」

メレンゲキノコ形 プラリネ&カカオ風味 - 180g - 「ビスキトリー・ルーヴァ」

通常価格 ¥6,199 JPY
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メレンゲのキノコ形プラリネとカカオ味は、メレンゲの軽やかでサクサクとした食感にプラリネとカカオの豊かな味わいを組み合わせた美味しい甘いお菓子です。砂糖、卵白、ココアパウダー、リヨンのピンクプラリネなどの材料を使用し、適切な食感を得るために増粘剤も加えて調理されます。

このキノコ形のメレンゲは、メレンゲの甘さとプラリネ、カカオの豊かなチョコレートの風味が織り成す独特の味わいを楽しむことができます。単体でお菓子として楽しむほか、デザートのデコレーションに使用したり、他のパティスリーの創作に組み込んで美味しいアクセントとして活用することもできます。

このメレンゲは、キノコの形状が可愛らしく、プラリネとカカオの組み合わせが特に人気です。チョコレートや甘いお菓子が好きな方に喜ばれることでしょう。

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原材料 フランス産砂糖、鶏卵白、ココアパウダー、リヨンのローズプラリネ、増粘剤(ガムガラクタン、キサンタンガム)、天然バニラ風味料、塩。

アレルゲン:

保存方法:乾燥で涼しい場所に保存してください。

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豪華なアルプスの麓に位置するルヴァット菓子工房は、不屈の情熱から生まれたものです!モーリス・ルヴァットによって1954年に創設され、昔ながらの風味を受け継いでいます。 ルヴァットのそれぞれのビスケットやメレンゲの背後には、家族経営の価値観、職人技術、そして伝統に縛られた、献身的なチームがいます。私たちの目標は、皆さんと一緒に美味しいひとときを共有することです。ルヴァットの伝統の中で名声を博したビスケットは、毎日このチームによって愛情を込めて作られ、新しい未公開のレシピも提案されています。 各々の食材は細心の注意を払って選ばれ、各レシピは丹精込めて作り上げられ、完璧な満足感を提供するまでテストされます。そのため、ルヴァット菓子工房の製品は、美味しくて楽しい体験を提供するために、贅沢で味わい深いものとなっています。

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出身地:イゼール県


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