プロヴァンスアーモンドマカロン 「フォルカルキエのビスケット工] 230g

プロヴァンスアーモンドマカロンは、フランスのプロヴァンス地方の特産品です。細かく挽かれたアーモンド、砂糖、卵白を使用して作られています。これらのおいしいペイストリーは、外側は軽くてカリッとした食感で、中心はしっとりとしています。

プロヴァンスアーモンドマカロンに使用されるアーモンドは、品質と風味にこだわって選ばれています。通常、ローストされ、微妙なヘーゼルナッツの風味を与えるために挽かれることがあります。

マカロン生地は、挽かれたアーモンドと粉糖を混ぜ合わせ、そっと卵白を加えることで作られます。生地は均等な小さな丸い形状に絞り出され、正確な温度で焼かれることで、マカロン独特の食感が得られます。

焼き上がったプロヴァンスアーモンドマカロンは、バタークリームやガナッシュ、ジャムなどでよく詰められます。アーモンドのクラシックな風味から、チョコレート、ラズベリー、ピスタチオなど、大胆な組み合わせまで、さまざまな味が楽しめます。

プロヴァンスアーモンドマカロンは、甘いおやつとして楽しまれ、贈り物や特別な機会によく食べられます。その製造には高い精度と職人技が必要であり、品質と風味のために高く評価されています。

成分：アーモンドパウダー 49％、砂糖、卵白、はちみつ、天然ビターアーモンド風味 0.5％、塩。

小麦粉の痕跡が含まれる場合があります。ナッツ類の痕跡を含む場合があります。

保存および食べ方のアドバイス： 涼しい乾燥した場所で保存してください。

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