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Chic & Gourmet

몬테리마르의 누가·금속 캔들이 200g· “메종·아르노·스베란”

몬테리마르의 누가·금속 캔들이 200g· “메종·아르노·스베란”

정가 ¥11,300 JPY
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몬테리마르의 유명한 누가는 1837년부터 솥에서 요리되어 절묘한 부드러움을 느끼게 합니다. 라벤더와 다른 꽃의 꿀, 아몬드, 달걀 흰자위를 사용하여 만든 세련된 맛을 제공합니다. 아르노 수베랑의 누가 레시피는 세월을 거쳐 거의 변하지 않고 그 기원으로부터의 정통성을 지키고 있습니다.

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재료 : 설탕, 아몬드, 포도당 시럽, 꿀 (라벤더 및 기타 꽃), 피스타치오, 젤라틴 (감자 전분, 물, 올리브 식물성 기름), 달걀 흰자위.

헤이즐넛의 미량이 포함될 수 있습니다.

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우아한 금속 상자에 들어간이 누가는 절묘한 맛뿐만 아니라 세련되고 재사용 가능한 포장에서도 두드러집니다. 전통과 세련을 융합시킨 품위있는 선택입니다.

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1837년, 아르노 슈베란 브랜드는 대담한 과자 장인인 아르노 씨와 슈베란 아가씨에 의해 설립되었습니다. 그들은 대규모 누가의 제조에 종사하는 첫 번째 그룹의 일원이었습니다. 이 과자는 지역 원재료를 엄선하여 특징입니다. 여러 번의 상속과 어려움을 겪은 후 알프레드 클루가 브랜드를 다시 획득했으며, 아르노 수베랑의 황금 시대가 방문했습니다. 1977년, 브랜드는 어려움에 직면해 도산했습니다. 3년 후, 샤를 블롯이 브랜드를 이어 오리지널 레시피와 구리솥에서 조리법을 되찾았습니다. 그 이후로 블롯가가 기업을 지도하고 과자의 구색을 확대하고 있습니다. 2005년에는 스펙터클과 전시를 제공하는 누가 박물관이 개설되었습니다. 열정적인 기업가인 디디에 오노레가 기업에 참가해 사업 활동을 전개했습니다. 그들의 아들인 클랜틴이 합류하여 혁신적이고 맛있는 조리법을 만들었습니다. 2017년 이후 이 회사는 바이오아몬드 생산과 양봉장 창설을 위해 노력하고 있습니다. 아르노 슈베란은 재생 가능 에너지로의 전환과 유기 과자의 제조에도 임하고 있습니다.

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원산지: 드롬현

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