オニオンコンフィ 「アンドレジー・コンフィチュール」45g

フランスでは、オニオンコンフィは非常に多目的な調味料として広く愛されています。以下は一般的な使い方です：

肉料理の付け合わせ：オニオンコンフィは、フォワグラや鴨の胸肉、豚のローストなどの肉料理の付け合わせとしてよく使われます。甘みとわずかな酸味が特徴で、これらの料理と完璧に調和します。

サンドイッチの具材：オニオンコンフィは、サンドイッチ、バーガー、トーストの具材として使用することができます。塩味のある料理に甘みと食感を加えます。

ソースのベース：オニオンコンフィは、ソースのベースとして使用することができます。ワインやブイヨンでデグラッセし、ソースに組み込むだけで、豊かで美味しい風味を与えます。

チーズの付け合わせ：オニオンコンフィは、多くのチーズと非常に相性が良いです。特にソフトチーズやブルーチーズとよく合います。甘みと香りがあり、チーズの濃厚さと対照的な味わいを加えます。

サヴォリーパイの材料：オニオンコンフィは、サヴォリーパイの主成分や具材として使用することができます。甘くキャラメリゼされた風味があり、チーズや野菜、ハーブなど他の材料とよく合います。

材料：玉ねぎ、きび砂糖、ワインビネガー（亜硫酸塩含む）、キャラメル（砂糖、水）、塩、生姜、胡椒、ゲル化剤：ペクチン、酸味料：クエン酸。

100gの製品あたり：71gの玉ねぎを使用、総糖分含有量：36g。

アレルギー物質：亜硫酸塩

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アンドレジー・コンフィチュールは、フランスのジャムやお菓子の製造に特化した企業です。

本社はパリ近郊のアンドレジーに位置しています。同社は、手作りで高品質な素材を使用した製品の品質に定評があります。

アンドレジー・コンフィチュールは、伝統的なフレーバーやオリジナルの創作品を含む、広範なジャム、マーマレード、コンポートを提供しています。

同社は伝統的なレシピへの情熱と革新と品質への取り組みで知られています。

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原産地：イル＝ド＝フランス地域