フレンチピクルスキャビア - 120g「メゾン・マルク」

1950年代には、ブルゴーニュ地方のヨンヌ県で、コルニションの栽培が一般的でした。家族は自家菜園で数列のコルニションを育て、地元のコンサーブ工場に販売していました。これは家計の追加収入となる活動でした。地域の小さな村、シュミリー＝シュル＝ヨンヌも、コルニションの生産で知られていました。

世代から世代へ受け継がれる経営。

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ピクルスの愛好家は、大胆かつ美味しいキャビアの形でこれらの楽しみを再発見できることに喜びを感じるでしょう。特徴的な風味が溶け込み、口溶けの良い独特な食感が楽しめる、味覚体験を提供します。

お召し上がりのアドバイス：この経験を最大限に楽しむためには、パンのトーストにピクルスのキャビアをたっぷりと塗ってください。より美味しい組み合わせを楽しむためには、数切れのお肉やチーズを加え、風味を調和させてください。

メゾン・マルクのピクルス：フランスを誇りに思うだけでなく、メゾン・マルクのピクルスは伝統的な方法で丁寧に栽培され、農薬や除草剤を使用せずに育てられています。各ピクルスは手摘みされ、人工的な保存料や香料は添加されずにパッケージングされており、新鮮さと本物の味わいが保たれています。

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1950年代には、ブルゴーニュ地方のヨンヌ県で、コルニションの栽培が一般的でした。家族は自家菜園で数列のコルニションを育て、地元のコンサーブ工場に販売していました。これは家計の追加収入となる活動でした。地域の小さな村、シュミリー＝シュル＝ヨンヌも、コルニションの生産で知られていました。

世代から世代へ受け継がれる経営。

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原材料：コルニション、パン粉、酢、水、塩、砂糖、マスタードシード、ディル、にんにく、オリーブオイル

アレルゲン：グルテン、マスタード

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原産地：ブルゴーニュ＝フランシュ＝コンテ地域圏