普罗旺斯杏仁马卡龙“Forcalquier 饼干机”230g

普罗旺斯杏仁马卡龙是法国普罗旺斯地区的特产。它是用细磨的杏仁、糖和蛋白制成的。这些美味的糕点外层松脆，内部湿润。

普罗旺斯杏仁马卡龙所用的杏仁均根据品质和风味精心挑选。通常将其烘烤并磨碎以赋予其微妙的榛子风味。

马卡龙面糊是通过将杏仁粉和糖粉混合并轻轻加入蛋清制成的。将面团挤压成小而均匀的圆形，并在精确的温度下烘烤，赋予马卡龙独特的质感。

烤普罗旺斯杏仁马卡龙通常填充奶油、甘纳许或果酱。口味范围从经典的杏仁味到巧克力、覆盆子和开心果等大胆的组合。

普罗旺斯杏仁马卡龙是一种甜点，经常作为礼物或特殊场合食用。其制作精度要求高，工艺精湛，其品质和风味备受推崇。

成分：杏仁粉49%、糖、蛋清、蜂蜜、天然苦杏仁味0.5%、盐。

可能含有微量面粉。可能含有微量坚果。

储存和食用建议：储存在阴凉、干燥的地方。

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